Der Signum – einzigartig und genussvoll


Innsbruck, am 17. Dezember 2021

Er ist einzigartig, stilvoll und hat Geschmack. Der SIGNUM mit dem Gütesiegel „Qualität Tirol“. Er ist ein edler Tropfen aus dem Eichenfass. Eine Komposition aus verschiedenen Tiroler Apfelsorten. Sein stilvolles Design macht den „Qualität Tirol“ Signum zum perfekten Geschenk für jeden Anlass. Auch jetzt zu Weihnachten verschenken Sie mit dem SIGNUM besondere Genussmomente.


Tirols Schnapsbrennereien

Tirol hat jede Menge Genussvolles zu bieten. Dazu zählen auch Edelbrände und Liköre, die von heimischen Produzent:innenhergestellt werden. „Das Schnapsbrennen ist in Tirol eine alte Tradition und ein wichtiges Standbein der Tiroler Landwirtschaft. Es sichert das Einkommen und bringt Wertschöpfung auf die kleinstrukturierten Betriebe“, betont LH-Stv. Josef Geisler. „Das Projekt SIGNUM sticht dadurch hervor, dass das Beste vom Besten der Tiroler Schnapskultur in einer Flasche vereint wird.“

100 % Tiroler Äpfel

Gewachsen und veredelt in Tirol – das ist der Grundsatz der „Qualität Tirol“ Produkte. „So werden auch für den SIGNUM ausschließlich Tiroler Äpfel verwendet. Der Edelbrand ist ein Cuvée aus heimischen Apfelsorten. Jeder Brenner der Tiroler Edelbrandsommeliers steuert seinen besten Apfelbrand dazu bei. Anschließend reift dieser Cuvée mehrere Monate bis hin zu einem Jahr in einem Eichenfass und entwickelt so den fruchtig-milden Geschmack und das sanfte Röstaroma“, so Matthias Pöschl, GF der Agrarmarketing Tirol.

Bild 1 v.l.: Michael Flunger (Tiroler Edelbrandsommeliers), LH-Stv. Josef Geisler und Matthias Pöschl (GF AMTirol) präsentieren den SIGNUM mit dem Gütesiegel "Qualität Tirol".

Bild 2: Sein stilvolles Design macht den „Qualität Tirol“ Signum zum perfekten Geschenk für jeden Anlass.

Tiroler Edelbrandsommeliers

Die Tiroler Edelbrandsommeliers sind Tiroler Genussbotschafter aus Leidenschaft.  Mit ihrem Fachwissen rund um Edelbrände und Spirituosen erschaffen sie Köstlichkeiten, die den Gaumen erfreuen. So kreieren sie auch den SIGNUM mit dem Gütesiegel „Qualität Tirol“. „Der SIGNUM ist ein Gemeinschaftsprojekt der Tiroler Edelbrandsommeliers. Auf diesen Fassbrand sind wir besonders stolz. Er wird aus saftigen, süßen Äpfeln hergestellt und nach der Reifung bei einem feierlichen Fassanstich im Dezember präsentiert“, so Michael Flunger, SIGNUM-Beauftragter der Tiroler Edelbrandsommeliers. „Außerdem treffen wir uns regelmäßig und verkosteten den Brand, um die Entwicklung im Eichenfass zu begleiten. Somit garantieren wir die Spitzenqualität des SIGNUMS“, ergänzt Flunger.

Der SIGNUM ist ausschließlich in der „Tiroler Schnapsflasche“ und in limitierter Auflage bei den Tiroler Edelbrandsommeliers erhältlich.

Bildmaterial (honorarfrei, © AMTirol, Die Fotografen, Victoria Hörtnagl)
Kontakt: Mag. Matthias Pöschl, Agrarmarketing Tirol GmbH, Tel. 0512/575701-12

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