„Qualität Tirol“ stärkt heimische Wirtschaftt
Wertschöpfung wächst auf 59 Millionen Euro
Innsbruck, am 31. März 2026
Die aktuelle Wertschöpfungsstudie 2025 der Agrarmarketing Tirol zeigt einmal mehr die Bedeutung regionaler Lebensmittel: „Qualität Tirol“ Produkte erzielten 2025 einen Umsatz von 44,5 Mio. Euro – ein Plus von 8 % zum Vorjahr und rund 50 % Wachstum in den letzten fünf Jahren. Milch und Fleisch zählen zu den stärksten Wachstumstreibern.
Laut Studie der Gesellschaft für Angewandte Wirtschaftsforschung (GAW) leisteten Produkte mit dem Gütesiegel „Qualität Tirol“ (QT Produkte) im vergangenen Jahr einen Beitrag von 59 Millionen Euro für die Tiroler Wirtschaft. Zudem sicherten sie 581 Arbeitsplätze und generierten knapp 30 Millionen Euro an Steuern und Abgaben.
„Die Wertschöpfungsstudie zeigt eindrucksvoll, dass Regionalität und Qualität Hand in Hand gehen“, so Josef Geisler, Tirols Landeshauptmannstellvertreter. „Wer zu Tiroler Produkten greift, stärkt nicht nur unsere Landwirtschaft, sondern sichert Einkommen und Arbeitsplätze im ganzen Land.“
Starkes Wachstum
Am kräftigsten entwickelte sich das Segment Milch & Milchprodukte mit einem Umsatz von 15,1 Mio. Euro (2024: 12,8 Mio. Euro, + 18 %) sowie Fleisch & Fleischprodukte mit 15,0 Mio. Euro (2024: 13,7 Mio. Euro, + 9,5 %). In den Bereichen Obst & Gemüse (8,5 Mio. Euro) sowie weitere Lebensmittel wie Eier oder Fisch (5,9 Mio. Euro) blieb das Niveau weitgehend stabil.
Trotz eines anspruchsvollen, dynamischen Marktumfelds behauptet „Qualität Tirol“ ihre Stellung im Premiumsegment. Aktuelle Konsumtrends geben dabei wichtige Impulse für die künftige Ausrichtung.
Bild 1 v.l.: Stefan Jenewein (Studienautor, Gesellschaft für angewandte Wirtschaftsforschung), Clemens Mair (Geschäftsführer Tiroler Bauern Produkte GmbH, Prokurist Agrarmarketing Tirol), Josef Geisler (Landeshauptmann-Stellvertreter) und Matthias Pöschl (Geschäftsführer Agrarmarketing Tirol).
Bild 2: Dieser Warenkorb veranschaulicht das breite Sortiment regionaler Produkte, die das Gütesiegel „Qualität Tirol“ tragen.
Trends: Geschmack, Gesundheit und Nachhaltigkeit
Aktuelle Konsumtrends zeigen, dass Käufer:innen bei Lebensmitteln nicht nur auf den Preis achten, sondern zunehmend Wert auf Geschmack, Gesundheit und Nachhaltigkeit legen. Produkte mit dem Gütesiegel „Qualität Tirol“ entsprechen diesen Entwicklungen. Sie stammen aus kleinstrukturierter, heimischer Landwirtschaft, garantieren Frische und natürliche Qualität. Gleichzeitig setzen sie auf transparente Herkunft und höchste Glaubwürdigkeit – Aspekte, die für bewusste Konsument:innen besonders relevant sind. So hat „Qualität Tirol“ nicht nur eine Antwort auf die Herausforderungen im Premiumsegment, sondern positioniert sich aktiv als Erfolgsmodell im Sinne von Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit.“
„Mit der Marke ‚Qualität Tirol‘ gelingt es uns seit mehr als 30 Jahren, Landwirt:innen, verarbeitende Unternehmen und Handel erfolgreich zu vernetzen. Das stetige Umsatzplus zeigt, dass Konsument:innen zunehmend auf Herkunft, Qualität und Vertrauen setzen“, erklärt Matthias Pöschl, Geschäftsführer der Agrarmarketing Tirol.
Tiroler Bauern Produkte GmbH erstmals in Analyse einbezogen
Erstmals berücksichtigt die Studie auch die Tiroler Bauern Produkte GmbH, die gemeinsame Tochtergesellschaft von Agrarmarketing Tirol und Bioalpin. Diese übernimmt zentrale Aufgaben in Vermarktung und Vertrieb der „Qualität Tirol“ Produkte.
„Im Jahr 2025 erzielte die Tiroler Bauern Produkte GmbH einen Umsatz von 3,4 Millionen Euro mit „Qualität Tirol“ Produkten und damit um über 40 Prozent mehr als 2024 (2,4 Millionen Euro), was einer Bruttowertschöpfung von 8,3 Millionen Euro entspricht. Der Effekt reicht dabei über Tirol hinaus und wirkt auch in angrenzende Regionen, aus denen die Nachfrage nach QT Produkten stammt. Die professionelle Vertriebsarbeit sichert zudem 102 Arbeitsplätze“, so Clemens Mair, Geschäftsführer der Tiroler Bauern Produkte GmbH.
Über „Qualität Tirol“
Die Agrarmarketing Tirol fördert die Marktposition regionaler bäuerlicher Produkte durch das Gütesiegel „Qualität Tirol“. Sie verbindet Produzent:innen, Handel, Verarbeitung, Tourismus und Konsument:innen und unterstützt diese entlang der gesamten Wertschöpfungskette – von Produktentwicklung über Design bis Marketing. Das Gütesiegel „Qualität Tirol“ steht für Regionalität, Nachhaltigkeit, strenge Qualitätsstandards, Tierwohl sowie Saisonalität. Die Produktion und Vermarktung von mehr als 450 Produkten mit dem Gütesiegel unterliegen vordefinierten Qualitätsrichtlinien. Nur Produkte, die in Tirol gewachsen und veredelt sind, werden mit dem Gütesiegel „Qualität Tirol“ ausgezeichnet. Durch die auf mehreren Ebenen aufgebauten Sicherungen im Qualitätsbereich wird dem Konsumenten ein echtes Produkt aus Tirol geboten. Zudem wird garantiert, dass die Produkte mit dem Gütesiegel „Qualität Tirol“ unabhängig voneinander geprüft und kontrolliert werden.
Nähere Informationen unter www.qualitaet.tirol.
Bildmaterial (honorarfrei, © AMTirol/Markus Krapf)
Rückfragen & Kontakt:
Bernhard Vettorazzi
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W: www.qualitaet.tirol
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Die Agrarmarketing Tirol GmbH (AMTirol) entwickelt und betreut Projekte zur Stärkung der Marktposition bäuerlicher Lebensmittel. Sie ist Lizenzgeber für das Gütesiegel "Qualität Tirol". Das Gütesiegel mit der Herkunftsgarantie „gewachsen und veredelt in Tirol“ steht für hochwertige Lebensmittel, bäuerliche Familienbetriebe, regionale Wirtschaftskreisläufe sowie den Erhalt der einzigartigen Tiroler Kulturlandschaft. Die Qualität der Produkte steht an oberster Stelle – ganz im Sinne der Erzeuger, der beteiligten Partner und natürlich der Konsumenten. Als professionelles Dienstleistungsunternehmen bildet die AMTirol eine Plattform für Partner aus Produktion, Verarbeitung, Handel und Tourismus sowie Konsumenten. Gemeinsam mit der Tirol Werbung und der Standortagentur Tirol agiert die Agrarmarketing Tirol unter dem Dach der Lebensraum Tirol Gruppe.
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