Apfelbauern, die während des ganzen Jahres über ihr Obst tagtäglich in den Obstanlagen begutachten, sorgen in unzähligen Arbeitsstunden dafür, dass der Apfel ungestört, im Kreislauf der Natur, wachsen kann. Nachdem die Bienen gewissenhaft im Sommer ihrer Tätigkeit nachgekommen sind, wachen die Bauern täglich über die Entwicklung ihrer Äpfel und achten genau darauf, dass an jedem Baum nur so viel Obst reift, wie er aus eigener Kraft ernähren kann. Das Produkt – der Apfel – schmeckt nicht nur ausgezeichnet, sondern ist auch absolut gesund. Gesund, weil das Obst uns mit wichtigen Vitaminen versorgt.

Eine besondere Form der Veredelung ist der Apfelbrand. Dabei veredeln Obstbauern ihre hochqualitativen Früchte zu ganz besonderen Destillaten. Ob als Apfel pur oder doch als veredelte Form, als absolute „Apfelliebhaber“ zeigten sich bei einem Fototermin Wendelin Juen (Fachbereichsleiter LWK Tirol), Regina Norz (TirolObst-Obfrau) und Matthias Pöschl (GF AMTirol).