Tiroler Jahrlingsfest 2023

Los geht´s um 10 Uhr mit dem Erntedankgottesdienst in der Herz Jesu Kirche. Neben Informationen über das Fleisch und die Tierhaltung erwarten die Gäste kulinarische Köstlichkeiten vom Tiroler Jahrling. Es spielt eine Liveband, für Kinder gibt es ein abwechslungsreiches Programm. Wer gut zuhört, kann später beim Jahrlingsquiz glänzen. Zur Belohnung gibt es viele Preise.

Den ‚Qualität Tirol‘ Jahrling gibt’s jetzt im Herbst in allen Filialen von MPREIS. Kunden schätzen den feinen Geschmack und honorieren die artgerechte Tierhaltung. Über 1.200 Jahrlinge mit dem Gütesiegel ‚Qualität Tirol‘ werden jährlich vermarktet. Es handelt sich um eines der erfolgreichsten Qualitätsfleischprojekt in Tirol. Die Kunden zeigen sich vom Tiroler Qualitätsfleisch absolut begeistert – ein Produkt, das den Premiumvorstellungen der Firma MPREIS absolut entspricht.“

„Die LLA Lienz fördert neben der Vermittlung von aktuellem Wissen ganz besonders die Innovation im Bereich Produktveredelung und Dienstleistung. Die damit verbundene Wertschöpfung ist ein wesentlicher Faktor für das Überleben einer nachhaltigen, kleinräumigen Landwirtschaft. Die LLA Lienz ist zudem die erste Genussschule Österreichs – ein klares Bekenntnis zu hochwertigen regionalen Lebensmitteln. „Wir freuen uns deshalb, dass wir diesmal als Gastgeber des Tiroler Jahrlingsfestes fungieren dürfen. Für alle Besucher des Jahrlingsfestes öffnen wir unsere neue Schulmetzgerei zur Besichtigung“, so Ing. Mag. Markus Einhauer, Direktor der LLA in Lienz.

„Das Qualitätsfleisch vom Tiroler Jahrling kann zweifellose als Erfolgsgeschichte bezeichnet werden. Ein Spitzenprodukt, das sich mehr als etabliert hat. Wir danken allen Partnern, die zum Gelingen dieses Projektes beitragen. Von der Firma MPREIS, als wichtiger Vertriebspartner, bis hin zur Rinderzucht Tirol und der Raiffeisengenossenschaft Osttirol, die für die Beratung und Bündelung des Angebots zur Verfügung stehen. Ein besonderer Dank gilt aber allen Bauern, ohne sie wäre der Erfolg dieses Qualitätsproduktes nicht möglich“, so Geschäftsführer der Agrarmarketing Tirol Mag. Matthias Pöschl in seinem Statement.