So schmeckt Tirol! – Präsentation des ersten
Kochbuchs der Agrarmarketing Tirol in
Zusammenarbeit mit dem Tyrolia Verlag

Regionalität schmeckt

„Ob ein saftiger Braten, Pulled Pork, gefüllte Apfeltaschen oder eine köstliche Erdäpfellasagne - die Rezepte und Kreationen aus dem neuen Kochbuch bieten regionale Köstlichkeiten für jeden Anlass.  Mit ‚So schmeckt Tirol‘ möchten wir vor allem zeigen, dass sich aus Tiroler Lebensmitteln nicht nur traditionelle Hausmannskost zaubern lässt“, so Matthias Pöschl, GF der Agrarmarketing Tirol. “Ergänzt wird die vielseitige und alltagstaugliche Rezeptsammlung durch stilvolle, moderne Fotografien, die Lust machen aufs Nachkochen und Verkosten. Wir laden dazu ein, Tirol kulinarisch (wieder) zu entdecken oder ganz neu kennenzulernen. Außergewöhnliche Geschmackserlebnisse sind garantiert ”, so Pöschl.

Das Konzept

„Alle Rezepte aus dem Kochbuch orientieren sich am Jahresablauf, sind ausführlich beschrieben, einfach zuzubereiten und stützen sich auf regionale Produkte, die unkompliziert bei heimischen Landwirten und Handelspartnern erhältlich sind. Ein praktischer Saisonkalender zeigt zudem, wann welche Zutaten frisch geerntet auf den Tisch kommen können“, erklärt Eva Eder, Mitarbeitern der Agrarmarketing Tirol und Autorin des Kochbuchs.

Ein ideales Geschenk für alle Kochfans

„So schmeckt Tirol“ ist nicht das x-te regionale Tiroler Kochbuch; nicht wie Tirol kocht steht im Fokus, sondern wie Tirol schmeckt. Das ist ein innovatives Konzept, bei dem die Produkte der Tiroler Landwirtschaft ganz neu und kreativ eingesetzt und in köstliche Gerichte verwandelt werden. Als Tiroler Verlags- und Buchhandelsunternehmen passt dieses neue Kochbuch ganz hervorragend in das Portfolio von TYROLIA. Es zeigt, was Tirol hat und was Tirol kann. Wir sind überzeugt, dass unsere Kunden im bevorstehenden Weihnachtsgeschäft danach greifen werden“ so der Tyrolia Verlagsleiter Gottfried Kompatscher, abschließend.