Apfelcider
Getränke
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Apfelcider mit dem Gütesiegel „Qualität Tirol“ vom Manneshof
Der Manneshof – vom Hof, von Hand von hier.
Der Manneshof – vom Hof, von Hand von hier.
Mit echter Hingabe wird am Manneshof in Inzing Landwirtschaft seit Generationen gelebt. Die Familie Gaßler führt seit 1427 den Familienbetrieb mit viel Liebe zur Natur und stellt seit 10 Generationen feinste Produkte her – Sirupe, Marmeladen, Most oder Obstsäfte – Hand in Hand werden aus traditionellem Wissen und zeitgemäßer Verarbeitung Lebensmittel, die einfach schmecken.Der Manneshof ist mehr als ein einfacher Bauernhof– der Hof der Familie Gaßler ist ein Ort, ehrlicher Handwerkskunst, naturnaher Bewirtschaftung und respektvoller Umgang mit Natur und Tier. Ihre Produkte werden großteils vor Ort verarbeitet und machen ihre Herkunft bei jedem Schluck und jedem Bissen direkt spürbar – transparent, regional und nachhaltig.Mit einem Alkoholgehalt von 4 % vol. ist der Apfelcider mit dem Gütesiegel „Qualität Tirol“ der ideale Begleiter für unbeschwerte Momente: als Aperitif, zu herzhaften Speisen oder einfach als Erfrischung.
Inspiriert von der großen Cider-Tradition Europas und verfeinert mit dem Besten, was regionale Obstwiesen zu bieten haben, bringt der Manneshof ein Stück ursprünglichen Genuss ins Glas.
Prickelnd. Fruchtig. Echt.
Europas Cider-Tradition
Cider erzählt eine Geschichte, die Jahrhunderte zurückreicht. Von den Obstgärten Frankreichs bis hin zur grünen Hügelwelt von Großbritannien. In England eher herb und in der Normandie süßlicher und etwas leichter, wurden schon früh aus einfachen Äpfeln ein Erfrischungsgetränk mit einzigartigem Charakter. Noch heute verbindet der Apfelcider diese Tradition mit unverfälschtem Genuss.
Die Herstellung von Cider beginnt mit der Auswahl hochwertiger Äpfel, die vollreif geerntet und anschließend schonend gepresst werden. Der gewonnene Saft wird traditionell vergoren, anschließend wird der Apfelmost mit hochwertigem Apfelsaft versetzt und erhält so einen Alkoholgehalt von 4 %. Seine charakteristische Frische und das fein prickelnde Mundgefühl verleihen die zugesetzte Kohlensäure.
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