Großküchenprojekt
der Agrarmarketing Tirol


Das Großküchenprojekt der Agrarmarketing Tirol GmbH hat das Ziel, den Einsatz von heimischen Lebensmitteln in den Küchen der Tiroler Heime, Krankenhäuser und Schulen zu steigern. Die Anmeldung zum Projekt ist für die Küchen freiwillig und kostenlos. Jene teilnehmenden Küchen, die nachweislich einen hohen Anteil an Tiroler Lebensmitteln verwenden, werden ausgezeichnet. Die Bewohner und Patienten, die in diesen Betrieben betreut werden, können sich darauf verlassen, dass sie verstärkt in den Genuss von Tiroler Lebensmitteln kommen.

Projekt-Ablauf

Im Rahmen eines laufenden Monitorings wird der Einkauf der teilnehmenden Küchen jährlich erfasst und nach einem ehrlichen und transparenten Schema ausgewertet. Überschreiten die Betriebe dabei den vorgegebenen Grenzwert an der zu beziehenden Menge an Tiroler Lebensmitteln, erhalten die Küchen die Auszeichnung der Agrarmarketing Tirol GmbH.
Der Grenzwert wird auf Basis von Betriebsgröße und Auslastung errechnet. Die Mengenerhebung erfolgt über die jeweiligen Lieferanten der Küchen.
Auf Wunsch werden die Küchen von der Agrarmarketing Tirol GmbH bei der Suche nach geeigneten Bezugsquellen unterstützt.

Für weitere Informationen und bei Rückfragen wenden Sie sich bitte an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder telefonisch unter +43 (512) 57 57 01.


Ausgezeichnete Gastrogroßküchen 2021

  • Innsbruck

    BG/BRG Sillgasse, Innsbruck
    Villa Blanka Innsbruck

    Innsbruck Land

    Tiroler Fachberufsschule für Tourismus Absam
    Tiroler Fachberufsschule für Bautechnik Absam
    Tiroler Fachberufsschule für Garten, Raum und Mode Absam
    Bildungszentrum für Hören und Sehen Mils

    Schwaz

    Landwirtschafatliche Landeslehranstalt Rotholz
    Zillertaler Tourismusschulen Zell am Ziller

    Kitzbühel

    Landwirtschaftliche Lehranstalt St. Johann

    Imst

    Landwirtschaftliche Landeslehranstalt Imst

    Landeck

    Landwirtschaftliche Landeshaushaltsschule Landeck
    Tiroler Fachberufsschule Tourismus und Handel Landeck

    Lienz

    Landwirtschaftsliche Landeslehranstalt Lienz

  • Innsbruck

    TIROLER KLINIKEN GmbH - A.ö. Landeskrankenhaus Univeresitätskliniken Innsbruck

    Innsbruck Land

    Tiroler Kliniken Landeskrankenhaus Hochzirl
    Tiroler Kliniken Landeskrankenhaus Natters
    Therapie- und Gesundheitszentrum Mutters
    Pro mento Zentrum für Psychosoziale Gesundheit Sonnenpark, Lans
    Hospizhaus Tirol, Hall

    Schwaz

    Bezirkskrankenhaus Schwaz Betriebsgesellschaft m.b.H., Schwaz

    Kitzbühel

    Allgemein öffentliches Bezirksrankenhaus St. Johann

    Kufstein

    Allgemein öffentliches Bezirkskrankenhaus Kufstein
    Gesundheitszentrum - Kursana, Wörgl

    Reutte

    Allgemein öffentliches Bezirkskrankenhaus Reutte, Ehenbichl

    Landeck

    Allgemein öffentliches Krankenhaus St. Vizenz Service GmbH, Zams

    Lienz

    Allgemein öffentliches Bezirkskrankenhaus Lienz

  • Innsbruck

    Haus St. Josef am Inn Gmbh
    Innsbrucker Soziale Dienste GmbH Wohnheim Hötting
    Innsbrucker Soziale Dienste GmbH Wohnheim Lohbach
    Innsbrucker Soziale Dienste GmbH Wohnheim Pradl
    Innsbrucker Soziale Dienste GmbH Wohnheim Reichenau
    Innsbrucker Soziale Dienste GmbH Wohnheim Saggen
    Innsbrucker Soziale Dienste GmbH Wohnheim Innere Stadt
    Innsbrucker Soziale Dienste GmbH Pflegestation Herberge
    Innsbrucker Soziale Dienste GmbH Wohnheim Olympisches Dorf
    Innsbrucker Soziale Dienste GmbH Wohnheim Tivoli
    Landesberufsschülerheime Innsbruck

    Innsbruck Land

    Haus für Senioren der Gemeinde Absam
    Haus Sebastian Altersheimverband westl. Mittelgebirge, Axams
    Haus St. Martin Wohn- und Pflegeheim Südöstliches Mittelgebirge, Aldrans
    Haus zum Guten Hirten, Hall i.T.
    Soziales Netzwerk St. Josef, Mils
    W.I.R. gemeinnützige GmbH, Hinterseeberhaus und WITA, Hall i.T.
    Kloster Thrunfeld, Hall i.T.
    Haus Salurn der Marktgemeinde Wattens
    Seniorenheim Steinach a.B.
    S'Zenzi Sozialzentrum, Zirl
    Vinzenz-Gasser-Heim Inzing
    Vizenzheim Neustift
    Gemeindeverband Wohn- und Pflegeheim Annaheim, Mühlbachl
    Wohn- und Pflegeheim Vorderes Stubaital, Fulpmes

    Schwaz

    Altenheimverband Vorderes Zillertal - Franziskusheim, Fügen
    Jenbach Sozialzentrum, Jenbach
    Wohn- und Pflegeheim Zillertal, Zell am Ziller

    Kitzbühel

    Altenwohn- und Pflegeheim Oberndorf i.T.
    Pflegeheim St. Johann und Umgebung, St. Johann i.T.
    Altenwohnheim, Kitzbühel
    Altenwohn- und Pflegeheim, Brixen im Thale
    Altenwohn- und Pflegeheim Kössen-Schwendt, Kössen
    Sozialzentrum Pillerseetal, Fieberbrunn
    Sozialzentrum s*elsbethen Hopfgarten/Itter, Hopfgarten
    Wohn- und Pflegeheim, Westendorf

    Kufstein

    Altersheim Ebbs
    Gemeindeverband Altenwohn- und Pflegeheim, Scheffau
    Marienheim Reith in Alpbachtal
    Seniorenheim, Wörgl
    Sozialzentrum Mitanond Kundl-Breitenbach, Kundl
    St. Josefheim Brixlegg
    Wohn- und Pflegeheim Kramsach
    Wohn- und Pflegeheim Wildschönau

    Reutte

    Wohn- und Pflegeheim Haus Ehrenberg, Ehenbichl

    Imst

    Wohn- und Pflegeheim Haus Elisabeth, Silz
    Landesschülerheim, Imst
    Pflegezentrum Pitztal, Arzl
    Wohn- und Pflegeheim imst und Umgebung, Imst
    Wohn- und Pflegeheim St. Josef, Längenfeld

    Landeck

    Altersheim der Stadt Landeck
    Seniorenzentrum Zams-Schönwies, Zams
    Heim Santa Kathraina, Ried
    Wohn- und Pflegeheim Oberes Stanzertal, Flirsch
    Wohn- und Pflegeheim "St. Josef", Grins

    Lienz

    Wohn- und Pflegeheim Lienz
    Wohn- und Pflegeheim Nußdorf / Debant
    Wohn- und Pflegeheim Sillian
    Wohn- und Pflegeheim Matrei i.O.


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