Zwetschkenröster

30 Minuten

Zubereitung:

1. Zwetschken waschen, entkernen und in Viertel schneiden.
2. Die Zwetschken mit Zucker und den Gewürzen in einen Topf geben, erhitzen und einige Minuten köcheln lassen (falls notwendig etwas Wasser zugeben).
3. Die Zimtstange aus dem Röster nehmen, diesen sofort heiß in sterile Gläser füllen und dicht verschließen oder etwas auskühlen lassen und frisch genießen.