4 - 6 Personen (30 Minuten)
Zubereitung:
- Die Butter aus dem Kühlschrank nehmen und etwas erweichen lassen.
- Anschließend die Butter mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Salz vermischen.
- Die ausgewählten Kräuter hacken und unter die Butter mengen.
- Mit der Butter eine Rolle formen, in Butterpapier wickeln und für etwa 10 Minuten im Tiefkühlfach lagern.
Tipp:
Anschließend kann man dünne Scheiben herunterschneiden und sofort verwenden. Natürlich ist die Butter auch länger im Tiefkühlfach lagerbar.