Produktentwicklungen

„Besonders von den Direktvermarktern wurden 2018 tolle Produkte für den Einzelhandel entwickelt. So beliefert die Familie Seeber aus Lans von ihrer Hofmolkerei aus die Firma MPREIS mit ihrem köstlich cremigen Seeber Joghurt. Auch die Glocknerkugeln vom Figerhof der Familie Jans aus Kals in Osttirol bereichern die MPREIS Regale. Ein Highlight ist auch die Einführung der beiden Tyroler Bierspezialitäten, das Tyroler Imperial Hell und das Tyroler Imperial Zwickl, welche in Zusammenarbeit mit der Firma Zillertal Bier entwickelt wurden. Diese Produkteinführung zeigt wieder einmal die erfolgreiche Zusammenarbeit zwischen Landwirtschaft und heimischen Traditionsbetrieben in Tirol.“, ist LH-Stv. Josef Geisler stolz.

„Die Vielfalt im Bio-Bereich wurde 2018 mit den Bio-Cornflakes, die von Franz Glatzl aus Haiming hergestellt werden, und dem Bio-Felsenkäse, der im Felsenkeller der Käserei Plangger heranreift, erweitert. Die Rinder-Wurzen mit dem Gütesiegel ‚Qualität Tirol‘ von Handl Tyrol bereichern seit Anfang letzten Jahres die Regale bei SPAR, MPREIS und den Handl-Speckstuben. Ein weiterer Höhepunkt im Jahr 2018 war die Einführung des neuen Qualitätsfleischproduktes Almrind. Die Almrinder wachsen auf Tiroler Bauernhöfen auf und werden mindestens einmal auf die Almen getrieben, wo sie ihre Sommerfrische verbringen“, berichtet Matthias Pöschl.

Gastronomie und Großküchen

„179 Hotellerie- und Gastronomiebetriebe sowie 21 Gastrogroßhändler, 18 Sennereien und 10 Fleischverarbeitungsbetriebe wurden bei der ‚Bewusst Tirol‘ Prämierung 2018 wieder für ihr starkes Bekenntnis zu Lebensmittel aus Tirol ausgezeichnet. Neben den gelieferten Mengen an Milch und Milchprodukten wird seit letztem Jahr auch die eingekaufte Menge an Tiroler Fleisch, Fleischprodukten und Wurstwaren für die Auszeichnung berücksichtigt “, so Matthias Pöschl über die Weiterentwicklung im Projekt ‚Bewusst Tirol‘.

„Die Agrarmarketing Tirol prämierte 2018 zum zweiten Mal auch Betriebe der Gemeinschaftsverpflegung, die in ihrer Küche verstärkt auf regionale Lebensmittel setzen. 71 Altenwohn- und Pflegeheime, neun Krankenhäuser sowie zwölf Schulen durften dabei die Auszeichnung entgegennehmen“, informiert Geisler und betont: „Öffentliche Institutionen sind mittlerweile starke Partner für die Tiroler Landwirtschaft.“

Führungswechsel

„Im Juni 2018 hat Mag. Matthias Pöschl die Geschäftsführung der Agrarmarketing Tirol übernommen. Mit Matthias haben wir eine ideale Nachbesetzung gefunden, der die Tätigkeiten und Visionen der Agrarmarketing Tirol weiter vorantreiben wird“, freut sich LH-Stv. Josef Geisler.

„Mit großer Freude habe ich im Juni 2018 die Geschäftsführung übernommen. Es ist für mich besonders spannend zu erleben, welch große Innovationskraft in der Tiroler Landwirtschaft steckt und mit welcher Motivation Landwirte und Produzenten an Projekte herangehen. Neben der Vermarktung von regionalen Rohstoffen werden wir zukünftig einen Fokus auf die Veredelung von Produkten legen. Auch in Richtung hochwertiger Convenience Produkte wird es Neuigkeiten geben“, gibt Matthias Pöschl Einblick in die geplanten Projekte für 2019 und erzählt weiter:  „Speziell im Bereich Story-Telling, also Produkte mit Emotionen aufladen, sowie im Bereich der bewegten Bilder werden künftig Schwerpunkte gesetzt. Besonders die Themen Genuss und Gesundheit werden uns 2019 stark begleiten.“

Tirol Holding

„In Kooperation mit der Tirol Werbung und der Standortagentur Tirol wurden 2018 gemeinsame Strategien zur Standortentwicklung erarbeitet. Seit 01.01.2019 trägt die Agrarmarketing Tirol den Zusatz GmbH.  Alleingesellschafter ist die Lebensraum Tirol 4.0 GmbH, in welcher nun alle drei Organisationen zusammengeführt sind. Es geht darum, die Synergien der drei Organisationen in Zukunft besser zu nutzen und diese enger miteinander zu vernetzen“, berichtet LH-Stv. Josef Geisler.
„Es macht absolut Sinn, alle drei Standortorganisationen näher miteinander zu verknüpfen. Schlussendlich arbeiten wir allesamt in unterschiedlichen Arbeitsfeldern an der Weiterentwicklung und Positionierung Tirols. Nur indem alle Kräfte gebündelt werden, können wir auch in übergreifenden Themen unser Profil nachhaltig schärfen. Eines der zentralen Themen ist die Entwicklung und Etablierung einer kulinarischen Visitenkarte für Tirol. Den Fokus legen wir dabei auf die ‘AlmKulinarik’. Es geht einerseits um die Positionierung der Spitzenprodukte der Alm mit ihren wertvollen Inhaltsstoffen, andererseits aber auch um die Erhaltung der Tiroler Almen als Lebens- und Erholungsraum.“, schließt Pöschl ab.