Rezept der Woche

Kürbisgnocchi mit Glocknerkugeln

4 bis 6 Personen

Kürbisgnocchi mit Glocknerkugeln

Kürbisgnocchi mit Glocknerkugeln

Rezeptübersicht

Apfeltaschen

Apfeltaschen

Roastbeef vom Almrind

Roastbeef vom Almrind

Louick im Speckmantel auf Sommersalat

Louick im Speckmantel auf Sommersalat

Müsliriegel

Müsliriegel

Linseneintopf mit Speck

Linseneintopf mit Speck

Schokolade-Brombeer-Torte

Schokolade-Brombeer-Torte

Kalbsfilet - pikant mariniert

Kalbsfilet - pikant mariniert

Kürbistaschen

Kürbistaschen

Biersuppe mit Kwell-Saibling

Biersuppe mit Kwell-Saibling

Fisch filetieren

Fisch filetieren

Tatar vom Kwell-Saibling

Tatar vom Kwell-Saibling

Erdäpfel-Käse

Erdäpfel-Käse

Glocknerkugeln im Speckmantel

Glocknerkugeln im Speckmantel

Käseflan mit Weinkirschen

Käseflan mit Weinkirschen

Käsesuppe

Käsesuppe

Profiterols als Suppeneinlage

Profiterols als Suppeneinlage

Kleiner Stinker mit Walnüssen überbacken

Kleiner Stinker mit Walnüssen überbacken

geräucherter Kwell-Saibling

geräucherter Kwell-Saibling

Bergkäseknödel

Bergkäseknödel

gebratener Kwell-Saibling

gebratener Kwell-Saibling

Bällchen vom Jahrling

Bällchen vom Jahrling

Kräuter-Quiche

Kräuter-Quiche

Raviolo vom Tafelspitz

Raviolo vom Tafelspitz

Kwell-Saibling vom Grill

Kwell-Saibling vom Grill

Tiroler Burger

Tiroler Burger

Carpaccio vom Rohnen- und Spinatknödel

Carpaccio vom Rohnen- und Spinatknödel

gefüllte Röllchen vom Kwell-Saibling

gefüllte Röllchen vom Kwell-Saibling

gebackenes Kitzei mit Erdäpfelgratin

gebackenes Kitzei mit Erdäpfelgratin

Huftsteak vom Qualitätsfleisch

Huftsteak vom Qualitätsfleisch

Erdäpfel-Hokkaido Gröstl

Erdäpfel-Hokkaido Gröstl

Apfelpancakes mit Beerenragout

Apfelpancakes mit Beerenragout

Apfeltartlettes

Apfeltartlettes

gefüllte Brandteigkrapferln

gefüllte Brandteigkrapferln

Apfel Crumble

Apfel Crumble

Ostergebäck

Ostergebäck

Weitauer Brodakrapfen

Weitauer Brodakrapfen

Apfelstrudel

Apfelstrudel

Kürbisgnocchi mit Glocknerkugeln

Kürbisgnocchi mit Glocknerkugeln

Erdäpfelsuppe

Erdäpfelsuppe

kalter Schweinsbraten

kalter Schweinsbraten

Joghurt-Dinkelbaguette

Joghurt-Dinkelbaguette

pochiertes Filet vom Tiroler Kalb

pochiertes Filet vom Tiroler Kalb

Lammbraten mit Rotweinsauce und Mandel-Brokkoli

Lammbraten mit Rotweinsauce und Mandel-Brokkoli

Kraftbrot

Kraftbrot

Kräuterbutter

Kräuterbutter

Punsch Pralinen

Punsch Pralinen

Boeuf Bourguignon mit Kürbis-Nocken

Boeuf Bourguignon mit Kürbis-Nocken

Topfenschmarren mit Heidelbeerröster

Topfenschmarren mit Heidelbeerröster

lauwarmes Apfel-Schichtdessert

lauwarmes Apfel-Schichtdessert

Kräutersuppe

Kräutersuppe

Tafelspitz mit Erdäpfelstampf

Tafelspitz mit Erdäpfelstampf

Wiener Suppentopf

Wiener Suppentopf

So schmeckt Tirol

So schmeckt Tirol

Ofenerdäpfel

Ofenerdäpfel

gefüllte Kalbsröllchen

gefüllte Kalbsröllchen

Kalbsbraten

Kalbsbraten

Schupfnudeln

Schupfnudeln

Gemüsesuppe mit Lammschinken-Schöberln

Gemüsesuppe mit Lammschinken-Schöberln

Gebratener Kwell-Saibling auf Basilikum-Polenta

Gebratener Kwell-Saibling auf Basilikum-Polenta

geschichtetes Sirup-Parfait

geschichtetes Sirup-Parfait

Tiroler Superfood-Smoothie

Tiroler Superfood-Smoothie

Baguette und Jourgebäck

Baguette und Jourgebäck

Nussschnecken

Nussschnecken

Semmeln & Salzstangerln

Semmeln & Salzstangerln

Polsterzipfel mit Marmeladenfüllung

Polsterzipfel mit Marmeladenfüllung

Rosagebratener Lammrücken auf Karottenmousseline

Rosagebratener Lammrücken auf Karottenmousseline

Tatar vom Rind

Tatar vom Rind