Bio-Fasslbutter

Butter ist nicht gleich Butter

Täglich frisch kommt die Milch in der Sennerei Hatzenstädt an und wird sofort weiterverarbeitet. Keine langen Transportwege und maschinelle Vorgänge – in der Sennerei werden alle Produkte mit Liebe und viel handwerklichem Geschick hergestellt, so auch die Bio-Fasslbutter mit dem Gütesiegel „Qualität Tirol“.
Doch Butter ist nicht immer gleich Butter. Vor allem Geschmack und Konsistenz unterscheiden sich oft stark voneinander. Beim Kochen, Backen oder auch am Frühstückstisch die richtige Butter verfeinert jede Speise und macht Lust auf mehr.
Doch nicht nur der Geschmack macht die Bio-Fasslbutter so besonders, sondern auch ihr unverkennbarer Name. Die Butter wird noch traditionell im Holzfass hergestellt. Anschließend wird sie per Hand geformt und verpackt.